Com o aproximar do Verão e a chegada do calor, os bolos deixam de apetecer tanto e dão lugar a outro tipo de goluseimas. Mas não pode haver festa de aniversário sem um bolo, um belo bolo...e então à que dar asas à imaginação e à criatividade, e contornar o "problema". Desta vez, a solução encontrada foi um bolo repleto de frescos e saborosos frutos vermelhos: framboesas no seu interior; framboesas, morangos e cerejas na decoração. Com um agradável recheio de mascarpone. Diz quem o comeu, que estava uma delícia!
Acompanharam ainda uns cupcakes de baunilha com um toque de framboesas e uns alegres popcakes de baunilha.
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